Виноград – многолетняя плодоносящая культура, для которой непосредственный доступ солнечных лучей крайне важен. Только под солнцем гроздья наливаются в полной мере, приобретают ту сладость, которая делает плоды невероятно вкусными и позволяет использовать их для изготовления вина. Культура не может расти без опор для винограда. Эти конструкции создаются с учетом массивности побегов и возраста деревьев, которые плодоносят до пятидесяти лет.
Спешить с установкой опорной конструкции не нужно. Полноценная шпалера для винограда требуется не сразу после высадки культуры в грунт, а только на третий год. До этого момента небольшие кустики подвязывают на столбики или колья. Используя пластиковые опоры, учтите, что побеги не могут цепляться усиками за гладкую поверхность. Столбики необходимо обернуть проволокой или сеткой, тогда подвязывать лозы не придется.
Шпалера для виноградника – назначение
При использовании шпалерных конструкций обеспечиваются необходимые условия для роста и плодоношения винограда. В диком виде культура не плодоносит столь же активно, как при организованном уходе. Стелясь по земле, лозы практически утрачивают способность к плодоношению, так как растение пускается в рост, на что затрачивается весь объем получаемых им питательных веществ.
Но опоры для винограда выполняют и другие важные функции.
- Равномерно располагают побеги. Благодаря поддерживающей конструкции они распространяются равномерно, не конкурируя между собой. В результате все лозы одинаково хорошо освещаются солнцем, а листья получают возможность синтезировать питательные вещества и глюкозу. При достаточном уровне освещенности объем вырабатываемой глюкозы увеличивается, что улучшает качественные и вкусовые характеристики плодов.
- Растение хорошо проветривается. Лозы продуваются ветром, что многократно снижает риск возникновения опасных заболеваний, вызванных грибковыми микроорганизмами.
- Облегчают уход. Компактная форма кустов обеспечивает возможность автоматизированного ухода за ними: прополки грунта с помощью комбайна, сбора урожая с привлечением техники. При подготовке к зимнему периоду требуется меньшее количество укрывного материала, а сами укрытия формируются надежными, полноценными.
Необходимость установки опорных секций существует в промышленном и частном виноградарстве. В производственной сфере традиционно используются для этого долговечные и массивные материалы: бетонные столбы, металлическая проволока для подвязки. В частном виноградарстве применяются более прогрессивные техники, подтвердившие свою практичность и эффективность. В частности, используется пластиковая решетка для винограда, пластиковые столбики.
Техника установки шпалеры для винограда
Классическая и наиболее распространенная конструкция - одноплоскостная. Она используется в том случае, если плодоносящие деревца располагаются вдоль каких-либо строений. Позволяет высадить их вдоль садовых дорожек или в непосредственной близости от стен дома.
В ней предусматриваются опорные элементы нескольких типов: это столбики, размещаемые на расстоянии не меньше трех метров друг от друга, и «якоря» - крупные камни, к которым крепится проволока, удерживающая конструкцию в натяжении. Якоря размещаются скрытно: они прикапываются в грунт на глубину до полуметра, так что на поверхности видна лишь соединяющая проволока.
При установке одноплоскостной системы важно учесть следующие нюансы.
- Нельзя частить со столбиками. Назначение всей системы – не только поддерживать, но и обеспечивать максимально возможный объем доступного солнца. Чем меньше заграждающих элементов в ней будет, тем лучше. Поэтому устанавливать столбики чаще, чем через три метра, не нужно.
- Направление конструкции – с юга на север. При таком расположении культура получит наибольшее количество солнечного света и будет равномерно освещаться в течение всего светового дня.
- Максимальное напряжение. Полотно для подвязки должно располагаться с наибольшим натяжением. По мере роста и утяжеления побегов оно начнет провисать. Изначально установленное под натяжением, оно минимизирует последствия провисания. В будущем его потребуется подтягивать ежегодно.
Установку столбов начинайте с краев будущего виноградника. Крайние столбики вкапывают первыми, их же закрепляют якорями с туго натянутой проволокой. Столбы при этом принимают уклонное положение, их фиксируют распорками в нижней части. После этого устанавливают внутренние столбы опорной конструкции, между ними натягивают решетку или проволоку.
Решетка для винограда или проволока – что лучше?
Традиционным материалом для поддержки виноградных лоз является металлическая оцинкованная проволока. Ее располагают в три-четыре ряда от столбика к столбику. Таким образом, лозы получают ограниченную плоскость для разрастания. Но металлическая проволока прочная, оцинкованная служит не менее двадцати лет, поэтому в промышленном виноградарстве признается лучшим вариантом.
Однако система поддержек может быть изготовлена и из более удобных материалов, например, пластика. Дешевый и легкий, он обеспечивает максимальную простоту работ и их высокое качество. Используя пластиковую продукцию, вы оцените ее важные преимущества.
- Готовая конструкция. При использовании проволоки каждую направляющую необходимо закреплять отдельно. Важно хорошо фиксировать концы, используя капитальные крепления на крайних столбиках и скобы на средних. Решетка фиксируется единым конструктивом, что сокращает время на установку опоры.
- Большая плоскость шпалеры для винограда. Непосредственное влияние на урожайность и качество винограда оказывает площадь поверхности, на которой могут развиваться лозы. Три-четыре проволоки создают ограниченную поверхность, решетка высотой до двух метров существенно увеличивает доступную плоскость. Побегам значительно проще фиксироваться на ней благодаря множеству ячеек квадратной формы. Последние идеально подходят для крепления на них усиков, что позволяет молодым побегам сразу находить свое место на опоре. Кроме того, лозы могут прорастать в ячейки, что делает фиксацию на опорной конструкции наиболее качественной.
В отношении пластиковой шпалеры для виноградника существует единственное предубеждение: она считается менее прочной и надежной, чем металлическая. Но это мнение – устаревший стереотип, который опровергают современные полипропиленовые двуосноориентированные решетки. Для их производства используется один из самых прочных пластиков, который дополнительно подвергают обработке для усиления структуры. Благодаря технике макромолекулярного ориентирования полипропилен приобретает больший запас прочности, в четыре раза превосходящий исходный материал. Это позволяет использовать его в качестве основы шпалеры для виноградника, не беспокоясь о ее надежности и устойчивости.
